Rieccomi dopo un periodo di assenza, a proporvi una ricetta che in questo periodo è l'ideale, visto che le vacanze sono ormai finite e per tanti sono un bellissimo ricordo.
Quella di oggi è una ricetta facile e sfiziosa adatta a tutti, ma soprattutto per
chi magari nelle vacanze ha preso qualche kg e non vuole rinunciare ad un momento dolce ( magari con la propria famiglia davanti alla tv 😉 )
Velocissima da preparare, anche se ci si mette meno tempo a finire i biscotti 😉
INGREDIENTI:
- 100 gr di prugne secche o datteri secchi
- 100 gr di noci
- 100 gr di cocco grattuggiato
- 100 gr di albumi liquidi
- 2 misurini di Protein Drink LR gusto vaniglia
- 2 cucchiai di miele o zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Inserire tutti gli ingredienti in un mixer o frullatore, finché il composto non risulta compatto ma lavorabile.
Formare con le mani delle palline che vanno schiacciate leggermente.
Disporre le palline su una placca da forno e infornare in forno già caldo a 180 gradi per 10/12 minuti.
Lasciar raffreddare e....degustare!
Per questa ricetta ho utilizzato il Protein Drink dell'azienda con cui collaboro, ma questo prodotto può essere utilizzato per qualsiasi ricetta in cui si vuole aggiungere una componente proteica, senza però aggiungere grassi.
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Se vuoi lasciare un commento, o esprimere un tuo parere, ne sarei lieta.
Chi avesse provato la ricetta e vuole condividerla con me e i lettori, può lasciare un commento e allegare foto.
Buona linea a tutti!
